Waarom gebruikt meer dan 90% van de varkenshouderijen in Zuid-Korea vloeibaar voer?

Brijvoer is eigenlijk de traditionele voermethode voor varkens. Het handmatig mengen van voer en het afleveren van emmers vergden echter enorme arbeid. Naarmate de varkenshouderij groter werd en geautomatiseerde apparatuur populair werd, nam droogvoer geleidelijk zijn plaats in.

De afgelopen jaren zijn de traditionele droogvoerkosten blijven stijgen. Grondstoffen voor brijvoer zijn daarentegen meestal goedkope bijproducten die overvloedig aanwezig zijn. Ondertussen is de apparatuur voor vloeibare voeding steeds geavanceerder geworden op het gebied van automatisering. Deze factoren hebben geleid tot de heropleving van brijvoer in het buitenland.

Momenteel gebruikt 70% van de varkenshouderijen in Frankrijk brijvoer, en 60% van de grootschalige varkenshouderijen in Nederland. In Zuid-Korea bedraagt ​​het adoptiepercentage van vloeibare voersystemen op varkenshouderijen meer dan 90%. In China is vloeibare voeding ook een opkomende trend geworden in de varkensindustrie.

Het wordt algemeen erkend dat brijvoer de feed-to-gain ratio aanzienlijk kan verlagen en de voerkosten kan verlagen. Dit zijn de belangrijkste verkoopargumenten van brijvoerapparatuur, en de investering kan in minder dan twee jaar worden terugverdiend. Naast deze voordelen heeft brijvoer nog vele andere voordelen, die hieronder worden beschreven:

1. Hogere voerverteerbaarheid

Na voldoende inweken lossen de oplosbare voedingsstoffen in het voer op in water. Voerdeeltjes absorberen water en zetten uit, waardoor een groter oppervlak ontstaat en zacht wordt. Dit maakt het voer voor varkens gemakkelijker om te eten, te verteren en op te nemen en verbetert de voederconversie. Relevante onderzoeken tonen aan dat dankzij goed gemengde voedingsstoffen en superieure smakelijkheid de verterings- en benuttingsgraad van vloeibaar voer voor vleesvarkens met 9,19% tot 12,08% kan stijgen.

Een goede eetlust legt een solide basis voor een goede gezondheid van biggen!

2. Verbeterde darmgezondheid en minder salmonella

Fermentatie is lange tijd een veilige techniek geweest die al eeuwenlang wordt toegepast om verschillende menselijke voedingsmiddelen en dranken, zoals wijn en sauzen, te produceren. Wanneer het voer met water wordt gemengd, zetten natuurlijk voorkomende bacteriën en gisten in het voer en de omgeving de fermentatie op gang. Ze breken zetmeel en suikers in het voer af tot organische zuren (waaronder melkzuur en azijnzuur) en alcoholen.

Een belangrijk voordeel van fermentatie is de verlaagde pH-waarde van het voer, waardoor de verteerbaarheid en de biologische veiligheid verder worden vergroot. Wanneer de pH-waarde onder de 4 komt, worden de van nature in het voer aanwezige Salmonella en Escherichia coli binnen 12 uur gedood.

Het doet wonderen bij chemische reacties!

3. Bredere toepassing van bijproducten uit de voedingsindustrie

Brijvoer kan eenvoudig worden gemaakt door conventioneel droogvoer te mengen met water. Een grote kracht van vloeibare voedingssystemen is dat ze een veel breder scala aan grondstoffen ondersteunen. Er zijn diverse bijproducten uit de voedingsmiddelenindustrie toepasbaar, waarvan wei de meest gebruikte is. Andere veel voorkomende opties zijn onder meer bijproducten van aardappel-, chocolade-, yoghurt- en brouwerijverwerking. Op deze manier kunnen vloeibare voersystemen varkens tegen veel lagere kosten voorzien van de dagelijkse essentiële energie en voedingsstoffen.

Het voermenu voor varkens is opvallend divers geworden!

Een andere categorie grondstoffen voor brijvoer is onrijpe granen. Vochtrijke maïs, die veel wordt gebruikt in westerse landen, is een typisch voorbeeld. Dergelijke gewassen hebben bij de oogst een vochtgehalte van 30% tot 40%. Ze worden onder anaërobe omstandigheden opgeslagen en gefermenteerd voordat ze tot vloeibaar voer worden verwerkt.

4. Lagere incidentie van luchtwegaandoeningen

Brijvoer produceert veel minder stof in de lucht. Het remt de verspreiding van ziekteverwekkers via stofdeeltjes en vermindert effectief de incidentie van luchtwegaandoeningen bij varkens.

Neem afscheid van stoffige en vervuilde lucht!

Kortom, vloeibaar voer houdt varkens gezonder en verlaagt het ziekterisico vanuit het perspectief van de gezondheid van het vee. Vanuit kostenperspectief diversifieert het de voerbronnen en worden de totale voerkosten verlaagd. Over het geheel genomen helpt het varkenshouderijen om kosten te besparen en de winst op meerdere aspecten te verhogen.

Het is voorspelbaar dat brijvoer zeker een mainstream trend zal worden in de toekomstige varkenshouderij.